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烟台海参十大品牌推出2016“春参盛宴”
文章出处:admin 发布时间:2016-08-06 点击:

   本土海参捕捞季到了!2016年5月6-8日,烟台市海参协会联手烟台晚报,首度推出2016年度“烟台海参十大品牌”春参展销会,众多知名品牌企业将集中惠民展销,推出现场加工鲜海参、拉缸盐海参、传统工艺干海参及海参深加工产品等,满足广大市民不同需求,捧出全产业链的“春参盛宴”。

   展会地点是位于北马路汽车站与长途汽车站之间的烟台万里皮草城负一层,在室外场地将首推鲜海参现场加工项目,为那些有春参进补需求的市民提供便利。

首届十大品牌春参展销会,邀名优品牌报名


   烟台市海参协会成立8年来,在市海洋与渔业局、市工商局、市药监局、市商务局、市质监局等部门的支持下,举办了三届“烟台海参十大品牌”评选,搭建了权威的烟台品牌海参购销平台,培育出一批知名海参品牌,为烟台海参产业的规范与壮大做出了贡献。同时,“烟台海参十大品牌”展销会已成为市民最信赖的海参消费平台,今年首次推出春参展销会,正是应会员单位与市民呼声做出的决策。

   一般烟台人都知道,北方海参有两个捕捞季节,5月是本地海参的主要采捕期,之后随着海水温度升高,海参就会进入夏眠期。

   “老百姓有春季进补的需求,本地春参要批量上市了,我们十大品牌有义务拿出好海参去满足市场!”近期,多家“烟台海参十大品牌”单位发出这样的呼声。市海参协会五大理事单位与烟台晚报经研讨决定,推出首届“烟台海参十大品牌”春参展销会,由众多海参品牌企业集中让利惠民,为市民搭建起购买权威的海参购销平台。

业内人士有共识,目前,尽管糖干海参、假海参已基本没有了市场,但烟台海参市场依旧存在诸多顽疾,以低价外地海参、南方海参冒充本地海参的情况仍较为常见。对于一般消费者而言,不但可以随时到市海参协会请教,还可以通过价格进行简单判断。从目前市场看,质量较好的海参应该是潮间带养殖海参和增殖海参。主办方表示,首届“烟台海参十大品牌”春参展销会的大门是敞开的,欢迎有相关资质、对自身品牌有自信的企业报名,与芝罘岛、海和、中平、新海、市盐业公司等海参巨头同场比拼,互相学习交流,共同惠民展销。

购买放心海参,就选十大品牌春参展销会


   近年来,受经济大气候影响,国内海参行情出现了较大波动,但烟台海参产业规模仍越来越大,市海参协会、烟台晚报牵头举行的“烟台海参十大品牌”评选已经深入人心,这从年度十大品牌展销会的规模和市场影响力方面已经得到了印证。很多消费者找到市海参协会,有的请求帮忙鉴别海参品质、有的咨询海参行情。

市海参协会专家介绍,从营养方面来看,本地野生海参的海参皂甙和酸性黏多糖等微量元素的含量远远高于大棚海参或南方海参,而这些微量元素也正是海参营养成分中最有价值的,能够提高机体免疫力、抗疲劳、抗衰老、补肾壮体。

   本地春参开捕,消费者最关心的就是烟台海参的行情。从目前看来,今年春参行情与去年基本持平。从营养价值看,本地海参经过一个冬天的觅食,正是个大、味鲜美、营养丰富的时候。那些打算为老人购买海参作为母亲节、端午节礼物的市民,海参堪称上佳选择。