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大型海参公益鉴定会9月20日举行
文章出处:zhangyongchun 发布时间:2017-08-23 点击:

大型海参公益鉴定会920日举行

市海参协会、烟台日报传媒集团主办,2017年度烟台海参十大品牌展销会开始报名


9月20日至24日,2017年度大型烟台海参公益鉴定会暨烟台海参十大品牌展销会将在烟台市工人文化宫广场举行。即日起,主办方开始接受企业报名并为广大市民提供咨询服务。活动由烟台市海参协会、烟台日报传媒集团主办,市海洋与渔业局、市食药监局、市工商局、烟台市商务局为活动支持单位,今年已经是第六届。作为烟台海参业界最为权威、档次最高的海参展会,将秉承惯例:“企业资质不全、海参质量不过关的不得报名参展”。  

烟台海参十大品牌展销会开始报名

大型烟台海参公益鉴定会暨烟台海参十大品牌展销会,是历年烟台海参业界的盛事,是企业品牌展示和交流学习的平台,也是产品品质与营销比拼的擂台。

即日起,烟台海参十大品牌展销会开始接受企业报名,报名基本条件:有营业执照、食品生产许可证、海参质检报告等。

主办单位烟台市海参协会是我市权威的行业协会组织,由烟台知名海参企业抱团形成。协会已成立11年来,在市海洋与渔业局、市食药监局、市工商局、市商务局等部门的支持下,使烟台海参业界实现了抱团经营、信息互通,为烟台海参行业规范和发展壮大起到了积极作用。

烟台日报传媒集团旗下烟台晚报是烟台第一主流媒体、水母网是烟台最大的城市门户网站,参与搭建公益鉴定会与展销会平台,为烟台海参产业发展壮大鼓与呼,让更多的市民懂海参、识海参,是传播海参知识的公益平台。

记者采访了解,目前市场上存在一些销售价格明显低于成本价的海参,有悖于商品的价值规律与经济法则,在原料与加工工艺做了手脚。可以肯定的是,千元以内的海参大部来自南方养殖参和部分进口参。

活动主办方对此表态:对于展销会报名企业,将严格按程序把关,“不让一根劣质参坏了展销会多年声誉”。

展销会是市民秋冬购参的最大期待

资料显示:海参距今已有6亿多年的历史,是海洋生物的活化石,从药用到食用已历数百年。其中,《本草纲目拾遗》载:海参,补肾经、益精髓、消痿涎、摄小便、壮阳、生百脉。《中医大辞典》载:海参能补肾益精,养血润燥,治精血亏损,虚弱劳祛,阳痿、梦遗、小便频繁、肠燥便艰。烟台海域海参的药用与食用记录,自明朝以来也散见于小说、笔记等古典作品中。

    秋冬进补海参,是胶东人的传统;让消费者吃上好海参,是活动主办方的责任。主办方表示,烟台海参十大品牌展销会是烟台海参界规模最大、档次最高的展会,也是百姓秋冬购买海参最大的期待。多年来,非但企业踊跃报名,很多消费者也通过电话等方式打听展会消息,他们都是展销会购参的受益者,对主办方的活动赞誉有加:“市面上的海参太杂了,我们每年都等展销会购买海参。”海参协会组织展销会是海参最后的一次把关,通过展销会把海参销售到老百姓手里,因此,协会非常重视最后的海参的质量,把好流通领域的关口事关重大,不能让劣质海参流到老百姓的餐桌。

市海参协会会长胡祗光认为,烟台海参产业基础厚实,从育苗、养殖到终端市场,从业单位千余个,市民对于本土海参有着很高的评价。烟台海参公益鉴定会暨烟台海参十大品牌展销会作为权威组织搭建的平台,有义务向本土消费者推介可信赖的品牌、让百姓吃上好参,有义务帮助烟台海参企业实现品牌交流,助力开拓国内市场。